โรงเรียนอนุบาลกาบเชิง ตั้งอยู่เลขที่ 809 หมู่ที่ 17 บ้านกาบเชิง ตำบลกาบเชิง อำเภอกาบเชิง จังหวัดสุรินทร์ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต 3 สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ จัดตั้งเมื่อ 27 สิงหาคม 2479 บนเนื้อที่ 30 ไร่ โดยมีประวัติพอสังเขปดังนี้
โรงเรียนอนุบาลกาบเชิง เดิมชื่อ โรงเรียนประชาบาลตำบลด่าน 2 เป็นโรงเรียนเอกเทศ อาคารเรียนชั่วคราวเสากลมไม้แก่น พื้นกระดานถาก หลังคามุงหญ้าคา เป็นอาคารเรียนเปิดโล่ง ไม่มีฝากั้นห้อง ดำรงอยู่ได้ด้วยงบประมาณประถมศึกษาเมื่อปี พ.ศ. 2498 ประชาชนบ้านกาบเชิงเห็นความสำคัญของการศึกษาและอนาคตของบุตรหลานได้ย้ายมาตั้งใหม่ติดกับทางหลวงสายสุรินทร์ – ช่องจอม (ที่ตั้งปัจจุบัน) บนเนื้อที่ 30 ไร่ ต่อมา ปีพ.ศ. 2519 โรงเรียนได้งบประมาณสร้างอาคารเรียนจากมูลนิธิการศึกษามิตรภาพไทย-อเมริกันเป็นอาคารเรียน 2 ชั้น 8 ห้องเรียน แบบ 014 ของกระทรวงศึกษาธิการ และได้รับการเสริมนามใหม่เป็น “โรงเรียนกาบเชิงมิตรภาพที่ 190”
ปี 2562 โรงเรียนกาบเชิงมิตรภาพที่ 190 ได้รับประกาศจากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต 3 เรื่องการเปลี่ยนชื่อสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน จาก “โรงเรียนกาบเชิงมิตรภาพที่ 190” เป็น “โรงเรียนอนุบาลกาบเชิง”
ปัจจุบันเปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีนักเรียนจำนวนทั้งสิ้น 927 คน มีผู้บริหาร 3 คน ข้าราชการครู 43 คน พนักงานราชการ 2 คน ครูพี่เลี้ยงเด็กปฐมวัย 6 คน ครูอัตราจ้าง 1 คน ครูพี่เลี้ยงเด็กพิการ 1 คน ครูธุรการ 1 คน นักการภารโรง 2 คน โดยมี นางอินทิรา พอใจ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน
รายนามผู้บริหารโรงเรียนอนุบาลกาบเชิง อำเภอกาบเชิง จังหวัดสุรินทร์